蘋果西打驗出酵母菌 新北市今再罰120萬

2018-12-13 11:02聯合報 記者張曼蘋╱即時報導

大西洋飲料股份有限公司所製「蘋果西打」上月爆出變質，新北市衛生局抽驗製造日期今年7月9日至9月27日間產品6件，均檢出酵母菌，今（13）日依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第1款、第44條第1項第2款，裁處120萬元，加上先前未主動通報遭罰100萬，大西洋公司共遭罰220萬元。

新北衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示，抽驗6件產品均有問題，經進一步菌種鑑定為酵母菌，此為導致產品有酸敗、異味及沉澱現象之主因，經評估產品銷售額、產品樣態等原因，以及大西洋公司屬大品牌，影響範圍大，故決定裁處120萬。

大西洋公司上月爆出今年7月底早接獲民眾客訴，也發現應是生產線機械故障所致，於9月28日暫停該生產線，卻未依規定主動通報。新北市衛生局上月也開記者會表示，業者9月、10月間才開始辦理下架回收，早收到客訴，有民眾反應飲用後產生不適，卻未依規定主動通報，因此依違反《食品安全衛生管理法》第7條第5項規定，重罰新台幣100萬元。

資料來源：https://money.udn.com/money/story/12524/3534505