嬰幼兒米製副食品 檢出含重金屬鎘

消基會109/12/14 公布嬰幼兒米製副食品重金屬殘留抽驗結果，抽驗20件樣本中，有4件檢出重金屬鎘，消基會表示長期食用，恐對嬰幼兒腎臟造成不可逆傷害。

消基會抽檢雙北地區量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網購通路所販售的米粉、米精、米麩、米餅等嬰幼兒常吃米製品調查，共抽檢20件樣品，包含11件米精或米麩產品、9件米餅，檢驗包含各項重金屬殘留，其中發現4件鎘超標，不合格比率高達2成。

消基會表示，這次抽驗樣品鉛含量都小於規定的0.05ppm，但像總砷含量，國內包含成人或嬰幼兒都沒有相關標準，以英、澳訂定的1ppm標準來看，雖17件驗出0.05至0.3ppm，2件樣品介於0.3至0.4ppm，但仍呼籲政府應訂定總砷上限值。

表1、調查（測試）項目、方法及標準

調查與測試項目	調查與測試方法	檢驗標準	檢驗 單位
標示調查	《食品安全衛生管理法》	《食品安全衛生管理法》第22條	消基會
價格調查	比較商品價格	比較商品售價與百公克單價	消基會
鉛	重金屬檢驗方法總則（2014年8月25日部授食字第1031901169號公告修正）	「食品中污染物質及毒素衛生標準」─ 嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中：小於0.05 ppm	消基會
鎘	重金屬檢驗方法總則（2014年8月25日部授食字第1031901169號公告修正）	「食品中污染物質及毒素衛生標準」─ 嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中：小於0.04 ppm	消基會
總砷	重金屬檢驗方法總則（2014年8月25日部授食字第1031901169號公告修正）	參考「食品中污染物質及毒素衛生標準」─其他穀類與英國、澳洲訂定稻米砷含量標準值：小於1 ppm	財團法人台灣商品檢測驗證中心

參考資料來源：https://www.consumers.org.tw/product-detail-2806386.html