食藥署 公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」

衛生福利部於110年1月5日公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」，規範咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)作為食品原料使用時，應符合之相關規定，包括使用範圍及應標示的警語字樣。

阿拉比卡種(Coffea arabica)及羅布斯塔種(Coffea canephora)之咖啡葉限乾燥後，作為沖泡茶飲之原料使用，可製成茶包供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後的茶湯作為液態飲料供消費者飲用。使用前述咖啡葉作為原料的食品，必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。

規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

資料來源：食品藥物管理署
參考網址：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t600055